irina-co

— постов 136. 763 место в топе
 
Совсем несложный в приготовлении рулет, то,  что получится - это точно, не потрескается. Крем нежный-нежный,  пластичный и низкокалорийный, его  в рулете много.  Свежих ягодок для украшения - всего чуть-чуть:  малины и черники (голубики). Съедается такой рулетик и ...
17-12-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Как-то заглянув в рыбный отдел нашего рынка (дело происходило в Тверской области, в городке на берегу Волги), я прямо от удивления рот открыла. На витрине среди свежевыловленных карасей и замороженного дальневосточного  кижуча лежали куски волжского свежего  сома,  и, ...
14-12-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Обычные люди  Советского Союза старались накрыть в новогоднюю ночь обильный стол, достать дефицитные продукты и сладкие подарки для детей. Эта традиция осталась и по сей день. А что насчет  истории этого праздника,  как к нему относились первые лица СССР? Как праздновали ...
01-12-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Торт с черемуховой мукой   и сметанным кремом. Сегодня готовим   весьма интересный торт под названием "Гладиатор". Его  прообразом послужил торт, известный  еще с  советских времен   "Спартак" (в те времена были с таким же названием   многослойные ...
27-11-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Продолжаем тему приготовления новогодних кондитерских подарков. В этом посте поделимся с вами  рецептами   шоколадных конфет и шоколада без сахара, которые можно упаковать в одну коробку, перевязать красивой ленточкой и вручить  в  качестве подарка. Декор - ...
23-11-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Скоро наступит  Новый год  и уже очень  хочется  погрузиться в атмосферу праздника. Предлагаем вам в этот раз заранее начать готовить сладкие подарочки для друзей и  близких своими руками, для ребят на фронте. Например, такой необычный шоколад, окрашенный ...
17-11-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Наверное, те  из нас, кто застал времена Советского Cоюза, помнят пирог, который пекла буквально чуть ли не каждая хозяйка, такой пирог пекли  и в моей семье. Он состоял из 3-х слоев, тесто было  маслянистое и рассыпчатое,  пшеничное. Средним слоем обычно был ...
12-11-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Итак, тыквенный чизкейк. Можно использоать только тыкву, а можно взять тыкву и морковку пополам, или  только одну морковку. У нас есть уже один тыквенный чизкейк в блоге , по технологии Найджеллы Лоусон, теперь -  другой. Оба чизкейка, и   тот,  и этот - ...
01-11-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Очень универсальное блюдо, хотя  представляет собой  настоящую фаршированную птицу, но готовится совсем несложно, так как кости  из тушки не извлекаются. Даже не придется курицу зашивать,  вместо зашивания используем лимон. Это блюдо подойдет  для приготовления ...
27-10-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть
 
Наш отдых в Крыму продолжался, и в один из дней мы готовили Черноморского саргана (рецепт №1). А также в этом посте собраны  и другие рецепты приготовления этой  удивительной рыбы. Только осенью, ближе к зиме,  появляется на Крымских рынках   эта черноморская ...
24-10-2023топ 100 блогов irina_co
Развернуть