«Азбука Вкуса» от Ксении Собчак и Елены Ургант
a_poli — 23.12.2013 Теги: Собчак Ургант Несколько дней назад на Васильевском острове, на улице Нахимова состоялось открытие флагманского супермаркета «Азбука Вкуса». За два месяца – первая «АВ» появилась в Санкт-Петербурге в октябре, - горожане успели оценить главную особенность продуктового универсама: здесь можно купить свежие продукты из самых разных стран мира. И самые обычные - молоко-хлеб, петрушка-картошка, и экзотические: сладкие пряности, заморские деликатесы, изысканная выпечка. Экологически чистые овощи и фрукты. От прозаической – столь распространенной в Европе – «Cola Zero» до любимого мной итальянского твердого сыра Parmigiano-Reggiano.«Магазин для тех, кто любит необычное» - так окрестила «Азбуку Вкуса» моя жена. В самом деле, ездить за продуктами – пусть даже самыми качественными – неудобно. Другое дело, преддверие праздников, которые традиционно превращаются в нашей семье в веселое многодневное застолье. День рождения (угадайте чей?), Рождество, старый Новый год. Хозяйке без изысканных угощений, в такой ситуации, просто не обойтись. Ну, а мне хотелось разжиться бутылкой–другой кальвадоса: так уж выходит, что кулинарный год проходит у нас под французскими знаменами.
Самое занятное – встреча с Ксенией Собчак и Максимом Виторганом, которые встретились в шуточном кулинарном поединке с Андреем Ургантом и его женой Еленой. Семья Виторган порадовала присутствующих «самыми правильными» - как выразилась Ксения – сырниками, а чета Ургант – маффинами. Плюс – многочисленные семейные рождественские истории и анекдоты. Победила, как водится, дружба.
Ксения в предпраздничной суете выглядела расслабленной и веселой: провокационных вопросов никто не задавал, и все разговоры свелись к традиционным обсуждениям того, что ещё надо успеть и где кто будет отмечать: «Я совершенно спокойно отношусь к новогодней суете. Более того, вся эта суета, мишура, фейерверки кажутся мне бессмысленным, я спокойно обхожусь в Новый год без оливье и елки. Вообще в том, что люди ставят дома какое-то дерево, обвешивают его гирляндами и любуются - есть что-то языческое. Мне это чуждо». Вопрос – где будете встречать? – без ответа не остался: 31 декабря Ксения и Максим будут в Майами на «большой шумной вечеринке».
Слегка застенчивая Елена Ургант справилась с выпечкой быстрее всех. Андрей прокомментировал это так: «Когда мы с Леной поженились, она тоже была уверена, что готовить не умеет, - поделился с гостями праздничного полдника Андрей Ургант. - Я сказал, чтобы понять, умеешь или нет, надо просто попробовать. Лена попробовала и распробовала, и оказалось, что все это время в ней дремал настоящий кулинарный талант. Теперь мы все можем насладиться плодами этого таланта. Открою вам секрет, сегодня она встала в 6 утра, чтобы еще раз «отрепетировать» свой рецепт и уже утром накормила меня этими великолепными маффинами».