Вывод из запоя в Ростове-на-Дону на дому, особенности женского алкоголизма 
Новогодние удары по Киеву. 01.01.2025 
Тренировка аэродромных служб 
Роман Достоевского "Идиот" на турецком языке. Обложка. 
Китайцы молодцы! Своего проворовавшегося Чубайса они казнили. 
Это какой-то позор! В ленте уже вовсю публикуют пляжные фотографии, но до пика летнего туристического сезона не то, чтобы далеко, но время есть, чтобы к нему приготовиться, так сказать предусмотреть пикантные пляжные детали. У меня возник вопрос о переодевании на пляже, потому что на итальянских пляжах в посл ...
Электрическая планча
exler — 19.06.2011
— Штуки
Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)
Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.
Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.
Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.
Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.
Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).
Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.
Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.
Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.
В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.
http://exler.ru/blog/item/9980/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я возвращался с работы. Вбившись в городскую электричку и протиснувшись поближе к кондиционеру, я уже собирался немного вздремнуть у кого-нибудь на голове (как раз по росту подходят), когда в районе императорского дворца почувствовал, что ...
Саттон Фостер и Хилари Дафф в пятницу в Нью-Йорке на съемках сериала «Юная». ...
01 Кембриджский университет Я даже не знаю, как назвать совков в оккупированной ими "Bella Arm Air Kond RUSSIAN Federation "? Потому что они каждый раз меняют себе имя. У воров хоть одно погоняло на всю свою воровскую жизнь. А у совков этих погонял, как собак не резаных. То они ...
https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.