
Пикник у старьевщика: впечатления, планы на будущее


Фото: Марк Серый
Как и планировалось, вчера на территории завода "Кристалл" прошел первый пикник у старьевщика Макса Верника. Как все прошло? На мой взгляд, неплохо.
По моим оценкам, пришло человек 200 (люди приходили и уходили, так что, может, и больше), хотя мне сложно судить, так как я целый день кормил гостей и даже не успел со всеми поздороваться. Ели мясо и раков, пили сидр и соки. Как я и боялся, еды на всех не хватило. Я рассчитывал, что каждый принесет что-нибудь с собой, но принесли единицы (за что им большое спасибо). Всю появлявшуюся на столе еду быстро сметали.
Что дальше? Дальше будет второй пикник. Пройдет он либо в ближайшую субботу, либо в субботу через неделю. Об этом я объявлю отдельно в ближайшее время. Пока я не очень понимаю, как решить вопрос с едой. Кормить и обслуживать столько народу в одиночку больше не получится. Чтобы приглашать каких-то уборщиков, поваров и официантов, нужен бюджет, а его нет. Пока я вижу 3 варианта:
– Сбор пожертвований на организацию. На эти деньги централизованно покупать что-то вкусное и приглашать помощников, которые за деньги будут работать, пока мы будем общаться и отдыхать.
– Привлечение спонсоров, которые за рекламу будут готовы взять хлопоты на себя.
– Понадеяться на то, что люди самоорганизуются и будут обслуживать себя самостоятельно.
Какой вариант вам больше нравится? Может, предложите что-то получше? Делать платный вход я не хочу. С друзей нельзя брать деньги за еду ;)
Очень не хватало музыки. Было бы здорово, если б на следующий пикник пришли музыканты. Если вы были, поделитесь в комментариях вашими впечатлениями от вчерашнего пикника. Все ли понравилось? Какие замечания? Собираетесь ли прийти в следующий раз?
По всем вопросам относительно участия, поддержки и помощи в организации следующих пикников у Старьевщика пишите мне на почту: [email protected].
01. Мясо привезли ребята из "Стейка и Сидра". Попробовали очень интересные отрубы.

На заглавной фотографии – стейк "Томагавк". Самый мраморный стейк, мясо из Воронежа. Сделали его "медиум реа". Хотя можно было на минутку пораньше снять, но меня отвлекли ;). В следующий раз буду внимательнее.

02. Главная проблема стейков в том, что они исчезали спустя минуту после приготовления.

03. Еще на пикнике тестировали чудо-колесо.

04. Параллельно в лавке шла торговля. Лиза купила себе огромную бутылку.

05. Эксперименты с сухим льдом.

06. Вася


07. Дима из "Стейка и Сидра".

08. Прокачал новый навык! Теперь я умею кататься на чудо-колесе.

09. Принцип действия – как у "Сигвея". Очень интересная штука. Станет ли такое колесо транспортом будущего? Или это сиюминутная мода, которая быстро пройдет? Думаю купить себе такое на лето, что скажете?

А дальше хочу вам показать хороший отчет от

Кошмар вегана, или как Варламов народ кормил

Не может быть лучшего времяпрепровождения в выходной день, чем пикник! Истинно говорю вам. Тем более, когда героями дня становятся стейки, сосиски и даже раки, приготовленные под мудрым руководством знатного фудблогера по имени


1. Лавка старьёвщика постепенно приобретает цивильный вид. Вот и окна-двери поставили.

2. Внутри всё больше и больше всяких диковинных вещей, вон посетитель даже за рот схватился от удивления.

3. Многое в помещение попросту не влезает и ждёт своего часа на улицы. Только гляньте, прелесть какая!

4.

5. Макс, привет!

6. А это кто к нам пожаловал?!

7. Если не узнали, сообщаю - это Варламов Омск Васильевич, сын знаменитой кошки Марты. Теперь он живёт у других хозяев.

8. Давно не виделись.

9. Тем временем, к пикнику всё готово.

10. Напитки можно было отведать вот такие. Ну это помимо сидра, конечно.

11.

12. Сидров различных, кстати, было немало, только успевай дегустировать.

13.

14. Всё это, в том числе и стейки, было любезно предоставлено компанией, которая так и называется "Стейк и сидр". Про них я уже как-то писал, поглядите.

15. Даже мастер-класс провели по правильному наливанию напитков :)

16. Гости постепенно подползали. Вот - великий и ужасный


17. Макс Верник, Василий



18. Перед основным блюдом Варламов угощал народ сосисками. Или антистейками, если угодно.

19. Ну а вот, собственно, и ОНО. Между прочим - импортозамещение как есть, всё мясо российское из Оренбурга и Воронежа.

20. Гляньте, какая красота. Веганы, привет! Это мясо из Оренбурга, травяного откорма.

21. Вот оно - священнодействие. Ррраз!

22. И два!

23. Илья Варламов - известный стейковед и стейкофил.

24. Красота.

25. Ням-ням!

26. А это пласты из Воронежа. Откорм зерновой.

27. Соль, специи, оливковое масло - и на гриль.

28. Не забываем и про гарнир.

29.

30. Специальный градусник.

31. А этот монстр называется "Томагавк".

32. Стоит ли говорить, что гости всё расхватывали в считанные секунды?

33. Музыкальное сопровождение пикника было поручено Васе.

34.

35. А на "десерт" были поданы раки от компании "Раки Москва".

36. Вот они, пока ещё живые и зелёные. Запомним их такими...

37.

38. А приготовить их, оказывается, тоже целое искусство. Сначала нагревается до кипения подсоленная вода, после этого высыпается добрая порция сушёного укропа.

39. И смесь перцев.

40. И уж через некоторое время после этого ёмкость наполняется собственно раками. Причём важно, чтобы они непременно были живыми (издевательство какое), иначе потом получится невкусно.

41. Эх...

42. Ох...

43. Полчаса варки и вот что получается.

44. Приятного аппетита!

45.

|
</> |

Пикник у старьевщика: впечатления, планы на будущее
Оставить комментарий
Популярные посты:
Пенза-Пресс | И. Варламов выложил коллекцию фотографий пензенского ЖКХ-арта — Пенза-пресс Пенза-Пресс Столичный топ-блогер Илья Варламов продолжает делиться впечатлениями от двухдневного визита в Пензу со своими подписчиками. Темой очередного поста 23 мая стало местное «народное дворовое искусство». «Хочу похвастаться с вами пополнением своей коллекции […]. В Пензе ... |
Плохой Илья Варламов. Зачем столичный блогер обидел пензенских мальчишек — Пенза-пресс Пенза-Пресс Журналисты «Пенза-Пресс» требуют от блогера Ильи Варламова прекратить нарушение законодательства РФ в отношении двух детей из Пензы. В России, как известно, две беды. Ни с одной, ни с другой пока, к сожалению, справиться не удалось. На днях Пензу посетил столичный ... |
Информационное агентство <<ПензаИнформ>> | Блогер Илья Варламов показал жителям России «Плохую Пензу» Информационное агентство <<ПензаИнформ>> Блогер-фотолюбитель Илья Варламов, посетивший город на Суре в минувшие выходные, опубликовал в своем «Живом журнале» пост «Плохая Пенза». Стоит отметить, что увидеть первым обзор недостатков, а не преимуществ города захотели сами читатели. Согласно статистике ... Илья Варламов: Пенза — город неравнодушных людей Блогер Илья Варламов поставил себе в заслугу предстоящую смену власти в Пензенской области Блогер Илья Варламов: «Место Пензы — в первых строчках моего личного рейтинга городов» |
Татар-информ (подписка) | Игорь Верник вернулся к бывшей жене Татар-информ (подписка) Многие тут же зашептались о том, что Верник хочет вернуть семью, однако сам герой слухов гордо хранил молчание. (Казань, 29 апреля, "Татар-информ"). Личная жизнь телеведущего Игоря Верника в последние годы складывалась непросто. Буквально 4 года назад рядом с ним была ... |
Папарацци | Игорь Верник вернулся к бывшей жене Марии Папарацци Правда с женой Марией, которая взяла фамилию мужа отношения начались гораздо раньше, поскольку их сын Григорий родился в 1999 году, а свадьбу пара сыграла лишь в 2000. После этого у Игоря Эмильевича было несколько публичных романов с девушками по имени Дарья и об ... Игорь Верник хочет вернуться в семью |
Ura.ru | Неожиданно! В суде по делу Лошагина допросили гражданина Израиля. ФОТО, ВИДЕО Ura.ru Первым был допрошен гражданин Израиля Алекс Верник, который постоянно проживает в Праге. Он известный продюсер, визажист, стилист, организатор шоу «Замуж за иностранца». Перед началом допроса он передал Светлане Рябовой и ее сыну свадебное платье Юлии. Это было ... Продюсер шоу «Замуж за иностранца» принес в суд свадебное платье Юлии Лошагиной Лошагин принес в суд платье убитой жены Друзья Лошагина устроили в суде свадебный показ |