А вы знали, что эстрагон, он же тархун, относится к семейству полыни? У полыни и ее многочисленных разновидностей есть одна общая особенность – необыкновенно яркая ароматика, пьянящий и дурманящий запах, который издавна пытались поймать и удержать и парфюмеры, и виноделы. Абсент, вермут – ...
30-09-2018 — 
zveruska
zveruska
Свернуть
Одна из вечных ценностей суматошной городской жизни – неторопливый завтрак. Время, когда впереди еще целый день, и дела смутными силуэтами только маячат где-то впереди. Утренняя, самая сладостная, чашка свежезаваренного кофе с шелковистой пенкой, аромат свежей выпечки, заснеженный город ...
19-02-2018 — zveruska
zveruska
Свернуть
Хоровод ярких кленовых листьев, шуршащих и ломких, проносится по широким тротуарам Садового кольца в надежде улететь от дворников, за окном слегка хмурится осеннее небо, то затягиваясь тучами, то радуя глубокой синевой. Парад красок скоро поутихнет, но по-прежнему остается возможность ...
30-09-2017 — zveruska
zveruska
Свернуть
Пожелания всем, не только тем, кто сегодняшней ночью празднует. Пусть все горькие и неприятные моменты в жизни будут обращены нам во благо. Пусть они будут лишь внешней оболочкой, сняв которую - находишь истину. Пусть они будут лишь пряной приправой к жизни, но с пряностями надо всегда ...
25-12-2013 — zveruska
zveruska
Свернуть
Где-то далеко уже наступила весна. Пусть еще не у нас. Но ее приближение чувствуется во всем. Всходящее солнце раскрашивает облачка в фантастические цвета, с надломленных веточек уже капает тягучий сладкий сок. Воздух пахнет уже совсем по-другому, утренний ледок на лужах особенно хрупок и ...
10-04-2013 — zveruska
zveruska
Свернуть
Блюдо из серии - готово за полчаса. Ну при наличии ингредиентов под рукой, естественно. Суфле из нежной трески - кремового цвета, раскрашенное рыжими искорками морковки, воздушное, легкое и вкусное. Делать очень просто, результат замечательный. ...
26-02-2013 — zveruska
zveruska
Свернуть
Для многих этот праздник проходит именно сейчас. Мы, православные, отпразднуем его позже - но сегодня хотим поздравить причастных с католическим Рождеством. Светлого вам праздника! Любви, мира и благоденствия! Здоровья, радости, тепла! Пусть ...
24-12-2012 — zveruska
zveruska
Свернуть
Это не просто очередной тыквенный суп, нет! Это симфония вкусов, красок, ароматов, текстуры. Это празднично, нетривиально, ярко - и очень просто. Что-то неимоверное делает с нежным тыквенным супом горький шоколад, добавленный щедрой рукой. Как ...
Свернуть
Самое волшебное в этом рецепте - это использование пива из копченого ячменя. Грибной соус, сладость и рассыпчатость каштанов, которую дополняет нотка копченого, слегка хмельного вкуса ячменного пива, оттененного пряным ароматом душистого ...
28-10-2012 — zveruska
zveruska
Свернуть
Нет таких слов, чтобы выразить благодарность всем тем, кто поучаствовал в флешмобе. Вы себе даже не представляете, сколько прекраснейших супов сюда принесли! Сколько будет возможностей все это приготовить. Зима нам точно не страшна, потому что у ...
21-10-2012 — zveruska
zveruska
Свернуть
|
|
|
