Национальные кухни. Афганский национальный плов "Пилау-е шахи" #вкусныйавгуст Начнем с цитаты вообще о плове, но очень точно характеризующей блюдо "плов": " ... И вот является на стол ... плов в огромной чаше, горячий, словно бы живой, рисинка от ...
24-08-2021 — 
irina_co
irina_co
Свернуть
Десерты и выпечка. Старинный Лимбургский пирог с яблоками. #вкусныйавгуст Блюда голландской кухни не являются широко известными в мировом кулинарном пространстве, исключением является, разве что, Лимбургский пирог, или иначе - Лимбургский флай. Его ...
18-08-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Десерты и выпечка. Пирог со сливово-вишневой заливкой #вкусныйавгуст Вдохновилась я на выпечку этого пирога после посещения довольно известного московского ресторана, кусок пирога с начинкой из вишни и сливы я заказала на десерт к чаю. В этом ресторане готовят ...
13-08-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Национальные кухни. Лепешки пита арабская с овощами и сыром. #вкусныйавгуст Упоминания об этом виде хлеба находятся в Ветхом Завете, на иврите в оригинале термин - "пат лехем", что можно перевести как "большая хлебная пита", "каравай". "Пита" - это уменьшительное от ...
Свернуть
Десерты и выпечка. Хлеб по Джеффри Хамельману с добавкой ржаной обойной муки и семян, три варианта реализации. Оригинальный рецепт этого хлеба принадлежит всемирно известному американскому пекарю Джеффри Хамельману и в сети можно ...
06-08-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
В интернете много видеорецептов и в виде текстов создания окрашенного теста типа пельменного, это могут быть пельмени, манты, равиоли, вареники и др. Авторы - исполнители этих рецептов хором говорят о том, что никаких ...
07-07-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Итак, сегодня готовим закусочный пирог с творогом и зеленым луком. Мы весной сажаем всегда много лука на перо на даче и печем с ним весной и летом пироги, очень вкусные и питательные. Эти пироги могут быть перекусом, кусок такого пирога можно ...
09-06-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Эти все Невредные сладости я готовила весной и осенью. Все подходят для детского меню и Здорового Образа Жизни. В этом посте записала эти рецепты в электронном виде, подключу их к каталогу блога, чтобы записи не потерялись в разных тетрадях в ...
31-05-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Все те, кто бывал в Крыму, наверняка, слышали о янтыках - возможно, их даже и пробовали. Хотя большую известность имеют родственные им крымские чебуреки. "Янтык" в переводе с крымско-татарского означает "склон, пологий склон, бок" от йа:нтык – "склон, ...
21-05-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
Полное название поста: "Крым, поход на гору Караул-Оба в Новом Свете; можжевеловая роща, Царская тропа, стоянка тавров". Каждый год мы планируем поход в горы, когда находимся в Крыму. Такое путешествие помогает подняться на суетой и ...
21-04-2021 — irina_co
irina_co
Свернуть
|
|
|
