Неправы те, кто говорит: мы проснулись сегодня в другой стране. Страна та же. Меняются люди. Эта смена общественных настроений уже заметна на улицах, в метро. И даже всезнающие таксисты не скрывают своего мнения.
...
03-02-2021 — 
p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Самый ностальгический продукт. И самый универсальный. Да, в Советском Союзе этот брусочек плавленого сыра был на все случаи жизни. Недорогой, питательный, компактный, хоть в космос бери.
...
29-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Немногие поняли, что вчерашний день оказался переломным в развитии России последних лет. И дело не в каких-то высоких словах о протестах. А в совершенно конкретных событиях, которые похоже изменят характер политического противостояния в стране.
...
24-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Опасным для власти, которая неосознанно чувствует угрозу в людях, понимающих чуть больше навязанной матрицы «кругом враги». Но опасным и для тех, кто этим самым просвещением занимается. Профессионально или просто из любви к своему делу.
...
22-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Несколько кулинарных приспособлений качественно изменили жизнь повара и домашней хозяйки. Сделали ее проще, удобнее, приятнее. Думаю, каждый из вас перечислит эти кухонные гаджеты – мясорубка, холодильник, миксеры и блендеры. На фоне всяких надуманных яйцеварок и сахара-в-чае-мешалок это ...
20-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Почвенная публика традиционно приходит в энтузиазм от поиска русских корней. А уж березовая каша – хит всяких историй о забытой отечественной кухне. Которую предали забвению всякие немцы, да французы.
...
16-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Бигос – подлинное историческое наследие польской кухни. Нечасто случается так, что древнее блюдо переходит через века практически не меняясь. Ну, разве что сегодня горшки и бочонки с ним не хранят уже в кладовках, как делали несколько столетий назад.
...
12-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Сегодня советский общепит принято считать ужасным порождением социализма. Между тем он, конечно, не был одинаковым во все годы существования СССР. Были периоды, когда все эти столовые оказывались очень нужны и полезны. Да, и скажем прямо, на общем уровне питания смотрелись не так уж и ...
10-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
Устрицы уже не первый век манят российскую публику. Еще при Екатерине II их пытались обнаружить в Балтийском море. Увы, безуспешно. Но идея устричного импортозамещения не покидала головы россиян.
...
08-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
В отличие от нас, любящих безе, в других языках более употребительно слово «меренга». Именно так называлось пирожное в изданной во Франции в 1692 году книге известного гастронома Франсуа Массиало. Ранее аналогичные блюда именовались просто «белая бисквитная выпечка».
...
04-01-2021 — p_syutkin
p_syutkin
Свернуть
|
|
|
