Кулинария
Как сделать куриную грудку сочной, но чтобы без панировки, обжарки, масла и без гриля? Я для себя нашла вот такой вариант. Занимает 25-35 минут, испортить невозможно, быстро и очень просто. К тому же, так приготовленная куриная грудка смело может ...
30-10-2011 — 
receptishi
receptishi
Свернуть
Многие расценивают завтрак, как главный приём пищи за день. В разных странах на завтрак едят разные блюда. Давайте разберёмся 1. Английский завтрак 2. Завтрак в Иране 3. Кубинский завтрак 4. Польский завтрак 5. Быстрый испанский ...
29-10-2011 — 
Сумгаитка
Сумгаитка
Свернуть
Давно я не ругалась. Вчера ко мне в ЖЖ приходила дама из "Гастрономъ"а и обижалась, что я имела наглость высказаться (заметьте, не в кулинарном сообществе, а тихо в своем ЖЖ!) по поводу одного рецепта и статьи из журнала. Дескать, мы в журнале ...
29-10-2011 — moyugolok
moyugolok
Свернуть
в большинстве рецептов ничего криминального, но оформление доставляет и пользуясь случаем, передаю превед и выражаю огромную благодарность маме за то, что она просто готовила и за то, что у меня теперь устойчивая психика;)) Кабачки запеченные в ...
28-10-2011 — mayonesa_nax
mayonesa_nax
Свернуть
Доброго всем вечера! Сейчас читаю очень интересную кулинарную книгу. Впервые кулинарная книга вызвала у меня такой интерес, она довольно своебразно построена. Там рассказы о еде, друзьях автора и множество интересных меню и рецептов. Рецепты ...
26-10-2011 — elladkin
elladkin
Свернуть
На выходных отмечали ДР моей племянницы. Конечно,какой праздник без торта. Обычно я продумываю, что печь. Но не в этот раз. Катюша соблазняла им уже не раз, да и разве " торт " может быть невкусным, если "любимый". Правда,сама даже не ...
24-10-2011 — irrez
irrez
Свернуть
Посвящается белорусским братьям, сражающимся в битве за урожай. По страницам интернета... Битва за урожай: учителя и госслужащие Белоруссии сражаются на картофельных полях 24 сентября глубокских учителей и сотрудников ...
23-10-2011 — moyugolok
moyugolok
Свернуть
Горяяяяячиеее беляши! Разносится летом над крымским пляжем. И бабулька волочит по раскалённому песку корзинку, накрытую тряпицей. В кузовке томятся круглые открытые татарские пирожки. Белэш вообще-то – это большой пирог с мелко нарезанным ...
22-10-2011 — kukuksumushu
kukuksumushu
Свернуть
Доброе утро! В этом журнале я пишу только о КИС, об Италии и о кулинарии этой прекрасной страны. Все остальноe мне больше неинтересно . Сегодня будет совсем не погоде рецепт, но мне кажется, что он всегда актуален! Семифреддо - идеальный летний ...
21-10-2011 — elladkin
elladkin
Свернуть
Привет всем! Я люблю осень,но не такую мокрую холодную и дождливую как сейчас можно наблюдать у нас в Тбилиси..Жутко холодно на улице,ветра просто сбивают с ног,хмуро и пасмурно...Никуда не хочется выходить и вообще не хочу ничего делать. ...
20-10-2011 — ulia_maktyb
ulia_maktyb
Свернуть
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с ...
19-10-2011 — chadeyka
chadeyka
Свернуть
Мы с Оксаной тут подумали и решили, что негоже пренебрегать традициями, и если запечённый гусь и яблоко в его жопе образовали у народа столь прочную ассоциативную связь — так тому и быть. Хоть раз, но приготовить это блюдо нужно. Тем более, что и ...
16-10-2011 — dpmmax
dpmmax
Свернуть
и снова я с маминым рецептом. Только у мамы получются самые самые самые вкусные , нежные и сочные котлеты!!! Проверяла тыщу раз и окончательно в этом убедилась!! Поэтому заставила как-то мамусю все взвешивать во время приготовления этих ...
14-10-2011 — home_chef
home_chef
Свернуть
Всем огромный привет!У меня опять повторение пройденого:)Любимая еда деток и мужа!Угощайтесь! а рецепт с пошаговым приготовлением живёт здесь: ...
12-10-2011 — elena_fialka
elena_fialka
Свернуть
Всем доброго дня!....много раз уже упоминала, что мой самый любимый завтрак - это кусочек хлеба со сливочным маслом и малосольной сёмгой....и кофе со сливками.....ага, кто-то скажет - кошмар!)))...но мне нравится)......Этот рецепт я давно хотела воплотить в ...
12-10-2011 — sonja_ksu
sonja_ksu
Свернуть
Для меня этот рецепт стал дежурным, когда хочется сладкого и времени совсем нет или на случай неожиданных гостей. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку . Шоколадный настолько, насколько ...
11-10-2011 — irrez
irrez
Свернуть
Доброе утро! И снова рецепт из книги 1952 года, для сообщества- kovzp КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ оригинальный текст из книги В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через ...
11-10-2011 — laperla_foto
laperla_foto
Свернуть
Всем доброго дня!.....Я очень люблю красную рыбу, причем любую - сёмгу, лосось, кежуч, голец.....мне без разницы)))....Покупаю обычно в МЕТРО целую рыбину, килограмм на 5 - часть солю, режу на стейки - жарю, запекаю, варю супы.....А вчера пришла идея сделать ...
10-10-2011 — sonja_ksu
sonja_ksu
Свернуть
Всем привет. Я тут пришла к страшному выводу, что все таки руки у меня крюки, даже капкейки красиво украсить уже не могу, что за жизнь настала... Но не показать их не могу, т.к. очень вкусные. Ах да, они же с морковкой , но вы не пугайтесь, она совсем ...
10-10-2011 — katherine_mor
katherine_mor
Свернуть
Заварное тесто ( pâte à choux ) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:) Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и ...
09-10-2011 — mama_fenix
mama_fenix
Свернуть
Чаще пишут на тему:
|
|
|
