Кулинария
Первый опыт приготовления еды мне понравился , оказывается ничего сложного в этом нет. Раз два и готово. Если я смог сделать курицу, то уж салат я сделаю легко. Правда я понял что один справиться не смогу и попросил помочь детей. Коля (хочет стать поваром) говорил, что и ...
31-08-2014 — 
ilyavaliev
ilyavaliev
Свернуть
Когда дома кто-то из нас говорит, что надо что-либо поменять, то другой ему всегда или почти всегда отвечает финальной фразой из старого анекдота. Наверное, в каждой семье есть такие затасканные шутки, которые переходят от поколения к поколению, мне эта досталась от мамы.Она мне рассказ ...
31-08-2014 — greg_butcher
greg_butcher
Свернуть
Продолжаю знакомить вас с одной из славянской кухней — украинской. Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком. Подается она с хреном и горчицей , хороша также в ансамбле с солениями. Рецепт прост. Состав: свиная рулька , морковка, репч ...
30-08-2014 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Не знаю, как вы, а я редко могу пройти мимо рецептов Федора , так, чтоб не попробовать. И вот попробовала, да аж два раза. Так уж увлеклась. Очень вкусные тефтели получаются. Рекомендую попробовать от всей души. Надо: Рыба (лучше белая). Несколько картофелин (у меня мелкие б ...
30-08-2014 — tatiaz
tatiaz
Свернуть
На этой неделе пятничная рубрика «Хлеба и зрелищ!» по техническим причинам выходит в субботу. Раз уж я в Греции, сегодня ужин, а точнее закуска в греческом стиле. Готовим легкий, вкусный, зожный соус дзадзики. Это самый популярный греческий соус, который сопровождает любую трапез ...
30-08-2014 — mashkind
mashkind
Свернуть
Вероятно все знакомы, с щедрыми шведскими столами и возможно встречали и это блюдо, постарайтесь угадать, что изображено на этой фотографии. Если не получается вспомнить, можете с полной уверенностью считать, что вы зря растратили самые лучшие годы жизни съездили в Турцию.&nb ...
30-08-2014 — nemihail
nemihail
Свернуть
Давно задуманная серия постов про историю пирогов (помните, пост про анимированные пироги?) продолжается :) Но прежде чем начать надо бы определиться - а что же такое пирог? Казалось бы, все просто: пирог это начинка, запеченная в тесте. Ок. Пицца это пирог? Пироги же бывают открытыми? ...
25-08-2014 — andreysemenov
andreysemenov
Свернуть
Российский телеканал Еда с уверенностью и готовностью поддерживает данную рекомендацию специалистов в области питания. Ведь совместный обед является не только возможностью утолить чувство голода, но, что еще более важно, временем для теплого открытого общения, сплачивающего всю семью. ...
21-08-2014 — clemens
clemens
Свернуть
А вот надоело мне онижесырники утром делать. Взбунтовалси! Изыскятины всхотелось. Взял творога сельскова, жмякнул тудыть пару яиц курячих, да пару ложек муки (с горкой). Присолил, обсахарил по вкусу и присыпал ванилькой на кончике ножа. Замесил тестичко мягкое. Сгонял супружницу в лес ...
19-08-2014 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Блюда японской кухни давно вошли в меню жителей нашей страны. Многие просто обожают приятно проводить время в уютных ресторанах в компании близких, но, к сожалению, время на это есть далеко не у всех и не всегда. Именно поэтому доставка еды стала такой популярной и востребованной услуг ...
19-08-2014 — nerva
nerva
Свернуть
Жареные яйца с помидорами (西红柿炒蛋) В Китае часто блюдо под одним названием в разных провинциях готовят сильно по-разному, например, курица Гунбао (宫保鸡丁/Gong Bao Ji Ding) - где-то добавляют орешки, где-то морковку, где-то огурцы, где-то ничего кроме курицы и сушеного перца чили, где-то с ...
17-08-2014 — world_cuisine
world_cuisine
Свернуть
Историк кухни Павел Сюткин недавно опубликовал топ «ужасов советской кухни», мы с ним как раз поспорили по поводу шпротного паштета. И вот в качестве легкой субботней темы предлагаю выдвинуть кандидатов на топ-10 Кулинарные ужасы 1990-х гг. Собственно моя десятка следующая: 10 мес ...
16-08-2014 — foto_history
foto_history
Свернуть
Паэлья с креветками – одно из самых распространенных блюд испанской кухни. Для испанцев уже стало доброй традицией сочетать в паэлье «несочетаемые» продукты: курицу с креветками; рыбу со всевовозможными колбасками, а мясо с морепродуктами. Распространенность, эдакая «всеядность», паэльи ...
15-08-2014 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Удивительно мне, что порой даже очень близкие мне люди, которые знают меня чуть ли не с первых дней существования этого журнала, начинают вдруг называть меня «мясным гуру» или чем-то в этом роде. Ну не гуру я. Спорьте со мной – мое мнение часто бывает ошибочным. И я готов это мнение сво ...
15-08-2014 — greg_butcher
greg_butcher
Свернуть
Скажу сразу- это идея не моя- сделать трюфели с лимоном,а одной чудесной девушки. Но эта идея так мне понравилась своей простотой и доступностью продуктов,что я решила сделать. Получилось изумительно! Потребуется: 150 гр. белого шоколада 50 мл. 33% сливок 30 гр. сливочного масла по ...
13-08-2014 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Пожалуй, самым трудным в приготовлении этого торта, является измельчение моркови. Хотя тем, у кого есть комбайн, это покажется сущим пустяком. Данный торт тает во рту, собирая воедино вкус моркови и сметанного крема. К таким видам выпечки не нужны ни чай, ни кофе. Морковный торт настолько ...
12-08-2014 — foodclub_ru
foodclub_ru
Свернуть
Предпочтительность супов на первое в некотором роде обусловлена тем действием, которое они оказывают на наш желудок. Полезные вещества (мясные, овощные, грибные, рыбные) активизируют работу пищеварительной системы, возбуждают аппетит и помогают лучше усвоить пищу.
Супы: секреты прав ...
02-08-2014 — uksibsan
uksibsan
Свернуть
Римейк старого рецепта. Был в селе - думал что такого приготовить на ужин - вот и вспомнил про эти нежные и вкусные котлетки. И семью накормил и фото переснял) Вкусные и совсем не хлопотные!(как мне кажется))) : на 4-5 порций 600-700 г картофеля отваренного накануне в мундире ...
31-07-2014 — my_happyfood
my_happyfood
Свернуть
Летний сезон плавно заменяет гарнир из жареного картофеля на такой же из цуккини . Если приложить к цуккини умелые ручки, то можно приготовить из них на гарнир фаршированные пакетики. Обжаренных в духовке кусочки цуккини получаются хрустя ...
27-07-2014 — pratina
pratina
Свернуть
Я держу в руках официальную поваренную книгу «Игр престолов», версию в русском переводе от издательства МИФ . Да, вот так вот пафосно! Как написано в самой книге – это гастрономический путеводитель по миру, созданному Джоржем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Написана она фа ...
25-07-2014 — kinda_cook
kinda_cook
Свернуть
Чаще пишут на тему:
|
|
|
